L’Hôtellerie : un secteur dynamique et en constante évolution
L'industrie hôtelière est un secteur dynamique et en constante évolution, influencée par une multitude de facteurs économiques, sociaux et technologiques. Alors que le monde émerge d'une pandémie mondiale, d’une remontée rapide des taux directeurs, les perspectives du marché immobilier de l'hôtellerie suscitent de vifs intérêts et offrent des opportunités intéressantes pour diversifier une allocation immobilière.
Le secteur de l’hôtellerie, une reprise encourageante
L'industrie hôtelière en France et en Europe a fait preuve de résilience. La performance hotellière s’apprécie sur deux critères principaux (i) le taux d’occupation qui représente l’occupation à la nuit de l’actif et (ii) le prix moyen de la nuitée vendue.
Le prix moyen des chambres a augmenté de manière significative depuis 2019, en partie en raison de l'inflation. Certaines régions en France ont enregistré une croissance très importante du prix moyen de plus de 20% en 2023 par rapport à 2019 qui reste l’année de référence dans l’hôtellerie. Les taux d'occupation ont également montré une amélioration notable, retrouvant le niveau de 2019 dans l'ensemble de l'industrie.
Dans un contexte de marché immobilier compliqué, l’hôtellerie est un actif décorrélé des autres actifs immobiliers qui s'est avérée être un bon rempart contre l'inflation. Les prix peuvent être ajustés tous les jours en fonction de l’offre et la demande et au-delà de l’inflation.
Les tendances de l'industrie hôtelière
L'industrie hôtelière doit s’adapter en permanence pour répondre aux nouveaux besoins et rester attractive et compétitive. Les nouveaux concepts hôteliers comme RockyPop, Voco, Mama Shelter, Tribe ont le vent en poupe. Ces établissements se transforment en de véritables lieux de vie et d’expériences en associant les habitants du quartier et les clients de l’hôtel. Ainsi, l’utilisation des mètres carrés des hôtels est optimisée tout au long de la journée. La montée en puissance des plateformes de réservation en ligne, les changements dans les comportements des consommateurs et l'émergence de nouveaux modèles d'affaires comme les boutiques-hôtels ou les hébergements alternatifs comme Airbnb, sont autant de défis et d'opportunités pour les acteurs traditionnels du secteur.
De plus, la pandémie de la COVID-19 a profondément perturbé l'industrie hôtelière, mettant en évidence la nécessité d'adaptabilité et de résilience. Les mesures de distanciation sociale, les restrictions de voyage et les changements dans les préférences des clients ont forcé les hôtels à repenser leurs stratégies et leurs opérations pour s'adapter à cette nouvelle réalité.
Face à ces nouvelles tendances, la durabilité émerge comme un enjeu crucial pour l'industrie hôtelière. Les consommateurs sont de plus en plus sensibles aux questions environnementales et sociales, ce qui pousse les hôtels à adopter des pratiques plus durables, tant dans la gestion de leurs opérations que dans la conception de leurs bâtiments.
L'Immobilier hôtelier dans une allocation d'actif
Longtemps délaissé, l’immobilier hôtelier était surtout réservé à des publics initiés : groupes hôteliers, investisseurs professionnels, acteurs institutionnels. Les risques spécifiques associés à l'immobilier hôtelier, tels que la sensibilité aux cycles économiques, le risque de perte en capital, la volatilité des flux de trésorerie, les coûts d'exploitation élevés et la double logique immobilière (Exploitation/fonds de commerce) nécessitaient d’être un investisseur averti pour mener une opération d’investissement hotellière.
Pour autant, le marché hôtelier constitue un véritable placement alternatif aux marchés immobiliers traditionnels qui a sa place dans une stratégie d'allocation d'actifs. Inclure de l'immobilier hôtelier dans un portefeuille diversifié, aux côtés d'autres classes d'actifs, et à sélectionner des investissements qui répondent aux tendances de l’industrie permet de bénéficier des intérêts de cette typologie tout en réduisant le risque dans une allocation globale immobilière. La diversification sur cette typologie d’actif nécessite également d’être accompagnée par des spécialistes du secteur.
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